Siapa sih yang belum pernah berkunjung ke Kota Garut? selain penghasil kuliner tradisional berupa dodol, Kota ini juga terkenal akan kuliner khas daerahnya yakni Bacitul. Bacitul sendiri merupakan singkatan dari Bakso Aci Tulang, hampir di setiap home industri banyak memproduksi kuliner satu ini.
Belum lengkap rasanya jika Anda belum mencoba makanan Bakso Aci Tulang, selain rasanya yang gurih Bacitul sendiri cocok untuk dijadikan teman makan maupun di santap langsung. Olahan ini terbuat dari tepung tapioka dan bumbu rempah-rempah yang membuat cita rasa makanan khas, unik dan cocok di lidah selera masyarakat Indonesia.
Enak Disantap Ketika Bersantai
Makanan yang satu ini hampir sama dengan bakso pada umumnya, hanya yang membedakan adalah kuahnya tidak memakai kuah kaldu. Tidak hanya kalangan anak muda, dewasa serta orang tua pun juga sangat menggemari makanan yang satu ini. Apalagi disajikan ketika berkumpul bersama sanak keluarga terdekat.
Kuahnya yang begitu khas ditambah toping tulang yang menggugah selera, siapa sih yang tergiur dengan makanan yang satu ini. Belum lengkap rasanya jika tidak ditambah sambal, apalagi ditambah toping yang bermacam-macam seperti: siomay kering, otak-otak, kerupuk udang, dan masih banyak lagi.
Sangat Praktis untuk Diolah
Bakso Aci Tulang sangat mudah disajikan, Anda hanya perlu menyediakan air panas untuk menyeduh baso aci. Bumbu-bumbu di kemas secara terpisah kemudian, Anda hanya perlu menambahkan bumbunya kedalam mangkuk sesuai selera. Selain itu bisa pula menambahkan daun seledri, bawang goreng dan jeruk limau.
Anda tidak perlu repot-repot membuat baso aci tulang secara mandiri dengan biaya yang lumayan besar . Sekarang banyak penjual di market place maupun online menyediakan bacitul.
Demikianlah artikel seputar kuliner makanan khas Kota Garut yakni Bacitul, semoga artikel ini bisa menambah wawasan serta memberikan informasi yang bermanfaat bagi kita semua. Akhir kata penulis mengucapkan Terima kasih Banyak, sampai jumpa di pembahasan artikel selanjutnya.